Gapoktan (Gabungan Kelompok Tani) merupakan kelembagaan petani yang menghimpun beberapa Kelompok Tani (Poktan) dalam satu wilayah sebagai wadah koordinasi, penguatan kapasitas, dan pengembangan usaha pertanian secara kolektif. Melalui Gapoktan, petani memiliki akses yang lebih luas terhadap program pemerintah seperti bantuan pupuk, bibit, dan alat mesin pertanian, serta mampu meningkatkan efisiensi produksi dan daya tawar dalam pemasaran hasil pertanian. Selain itu, Gapoktan berperan strategis sebagai penghubung antara petani dengan pemerintah maupun pihak lain, sehingga mendukung terwujudnya sistem pertanian yang lebih terorganisir, produktif, dan berkelanjutan.